特徴
蕎麦汁に中華麺、主に立ち食いそば屋で提供されている
訪麺
やなぎ庵
旧新潟駅の駅舎にあるお店、外からも建物の中からも入れる
つかだ
直江津にある繁盛店、安い、早い、旨い！
謙信そば
直江津駅にあるお店、今は直江津庵という名前になっているみたい
藪園
燕三条駅の中にあるお店、燕三条庵という名前になったみたい（閉業）
コメント
関西方面によくある、いわゆる「きぃそば」と呼ばれる、中華麺にうどんの汁かけが新潟県にも広く食べられています。
和風中華
全国の御当地麺を食べています、それ以外の麺も食べた個人メモ
タイトルとURLをコピーしました
コメント