上越とんこつラーメン

豚骨のみを炊いたスープと太縮れ麺。

製麺所であり提供店であり元祖

ラーメン王国新潟はどうしても中・下越地方に偏ってしまい上越にもなにかないかと探したところ豚骨ラーメンがあるじゃないか、ということで6番目の新潟ラーメンを虎視眈々と狙っています。