北海道地方
北海道

北海道の麺
北海道を代表するご当地麺は「札幌ラーメン」です。 札幌ラーメン 函館ラーメン 旭川ラーメン 幌加内そば ラーメンサラダ 釧路ラーメン スパカツ 室蘭カレーラーメン 美瑛カレーうどん 新・美瑛カレーうどん 夕張カレーそば 新得そば 弟子屈ラー...
東北地方
青森県

青森県の麺
青森県を代表するご当地麺は「黒石つゆやきそば」です。黒石つゆやきそば黒石やきそば津軽そば津軽ラーメン味噌カレー牛乳ラーメン青森ラーメン八戸らーめんそばかっけ雉ばっとしじみラーメンアンペそば大鰐ラーメン冷やし八戸中華黒石味噌焼きソバざる中華ホ...
岩手県

岩手県の麺
岩手県を代表する麺は「じゃじゃ麺」です。わんこそば盛岡冷麺じゃじゃ麺納豆キムチラーメン磯ラーメン大船渡さんまら~めん西和賀そば卵麺はらこそばいちごそば釜石ラーメン南部煮干ラーメン五右衛門あんかけうどんいわてまち焼きうどん大船渡さんまラーメン...
秋田県

秋田県の麺
秋田県を代表するご当地麺は「稲庭うどん」です。稲庭うどん横手やきそば十文字ラーメンホルモン焼きそば冷がけ美郷たぬ中稲庭ラーメン男鹿のやきそば秋田ちゃんぽん肉そば本庄うどん稲庭そうめん比内地鶏ラーメン赤鬼ラーメンザザー麺西馬音内そば大曲カレー...
山形県

山形県の麺
山都そば羽州村山ラーメン街道ふそば冷やしワンタン麺庄内そば天童そば伊勢そば月山そばなめこそば磐梯そばそうめんあんかけ庄内シルク焼きそば芋煮カレーうどん鶴岡節系ラーメン
福島県

福島県の麺
福島県は日本3大ラーメンの「喜多方ラーメン」が有名ですが、じつは秋そばの生産が日本一ということもあり、会津そばや山都そばなどの蕎麦がとても美味しい地域です。そのほかのラーメンや蕎麦、焼きそば類、冷たいラーメン、そうめん、新開発のご当地麺など...
関東地方(伊豆・小笠原諸島)
茨城県

茨城県の麺
七福カレー麺豆腐味噌ラーメンいばらき乙女のずるびきうどん鶏そば納豆そば筑西市焼きそば鰯そば秋刀魚そばつくばうどんうまかべすいとん常総焼きそば
栃木県

栃木県の麺
栃木県を代表するご当地麺は「佐野ラーメン」です。佐野ラーメン 大根そば 耳うどん じゃがいも入りやきそば スープ入り焼きそば 出流そば にらそば 宇都宮焼きそば 桐生うどん 仙波そば 島田うどん 冷しそばや ひたし けんちん蕎麦 葛生原人ラ...
群馬県

群馬県の麺
群馬県を代表するご当地麺は「水沢うどん」です。水沢うどん太田焼きそばポテト入り焼きそば高崎パスタ館林うどん桐生うどん桐生ひもかわ桐生カレーうどんおきりこみ藤岡ラーメン東毛手延べラーメン奥利根そばきんぴらうどん上州そば上州吾妻うどん大泉しろ焼...
埼玉県

埼玉県の麺
埼玉県を代表するご当地麺は「加須うどん」です。加須うどん冷汁うどんスタミナラーメン煮ぼうとう川幅うどん川越太麺焼きそば肉汁うどんおっきりこみ糧うどん胡麻汁そばずりあげすったてザー麺(yahoo知恵袋に情報あり岩槻ネギの塩焼きそば鳩ヶ谷ソース...
千葉県

千葉県の麺
千葉県を代表するご当地麺は「勝浦タンタンメン」です。竹岡ラーメン勝浦タンタンメン船橋ソースラーメン九州ラーメン九州ラーメン 友理アリランラーメン千葉焼きそば甚兵衛そば唐揚げ蕎麦やちよ蕎麦の会甚兵衛そばけんちんそばアラビアン焼きそば鰯そば成冨...
東京都

東京都の麺
東京に住んでいると積極的に外食をしないので、食べた麺は少ないです東京ラーメンつけ麺二郎系立ち食いそばロメスパ油そば深大寺そばあられそば冷肉つけ蕎麦武蔵野うどん高尾山とろろそば八王子ラーメン東村山黒焼きそば東村山赤焼きそばたま黒焼きそばあした...
神奈川県

神奈川県の麺
バンメンチャーメン藤沢炒麺三崎まぐろ拉麺江ノ島ラーメン自然薯そば横浜ナポリタン牛乳ラーメン湯河原そば坦々焼きそばソースあとがけ焼きそば村山まよ焼きそば城門ラーメン丹沢そば箱根そば
中部地方(北陸地方)
新潟県

新潟県の麺
新潟県のラーメンWikipediaレッド焼きそば雪むろ酒かすラーメン十日町火焔タンタンメン白鳥美人さといも麺スタミナうどん天ぷらラーメン泥鰌そば五泉さといも麺
富山県

富山県の麺
富山県を代表するご当地麺は「大門素麺」です。大門素麺富山ブラック氷見うどん利賀そば入善ブラウンラーメンかけ中氷見カレー入善レッドラーメンおやべホワイトラーメン高岡グリーンラーメン焼肉スパゲッティ氷見ラーメン富山県のその他麺富山県のその他乾麺...
石川県

石川県の麺
石川県を代表するご当地麺は「小松塩焼きそば」です。小松塩焼きそば小松うどん門前そばUFOラーメン輪島そうめんマーボーラーメン鳥越そば金沢ラーメン石川県のその他麺石川県のその他乾麺石川県の製麺所
福井県

福井県の麺
福井県を代表するご当地麺は「おろしそば」です。おろしそばからみそば今庄そば敦賀ラーメン大野そば美山そばたけふ駅前中華そばへしこラーメン福井県のその他麺福井県のその他乾麺福井県の製麺所
山梨県

山梨県の麺
吉田のうどんほうとう おざらミート焼きそば 青春のトマト焼きそばみみ(箕):富士川町御岳そば忍野そば栖雲寺門前そばラーほーここも参照つゆだく焼そば(成駒屋)イタリアン焼きそば(チロル)ニラ焼きそば(韮崎にらの会)山梨県のその他麺山梨県のその...
長野県

長野県の麺
長野県を代表するご当地麺は「信州そば」です。信州そば戸隠そば富倉そばさらしなそばすんきそば善光寺蕎麦投汁そば:お煮かけ:おとうじ|うどん霧下蕎麦開田そば須賀川そばおしぼりそば|うどん紅そば下栗の里そば天神そば唐沢そばやまっちそば真田そば(味...
岐阜県

岐阜県の麺
岐阜県を代表するご当地麺は「飛騨高山ラーメン」です。飛騨高山ラーメンベトコンラーメン飛騨そば美濃加茂焼きそばたじみそ焼きそばよもぎうどん地獄うどん荘川そば白川そば岐阜県のその他麺岐阜県のその他乾麺岐阜県の製麺所
静岡県

静岡県の麺
静岡県を代表するご当地麺は「富士宮やきそば」です。富士宮やきそば藤枝朝ラー冷やしラーメンつけナポリタンおかべ焼きそば茶そば天竜そば御殿場みくりやそば西伊豆塩かつおうどん海賊焼あんかけスパしぐれ焼き朝霧高原ミルクラーメン修繕時しいたけそば桜え...
愛知県

愛知県の麺
愛知県を代表するご当地麺は「あんかけスパ」です。きしめん味噌煮込みうどんあんかけスパカレーうどん台湾ラーメン鉄板スパインディアンスパ薬膳ラーメンベトコンラーメン豊橋カレーうどんえびおろしころすがきや芋川うどん和泉素麺ポンポコラーメンキリンラ...
近畿地方
三重県

三重県の麺
三重県を代表するご当地麺は「伊勢うどん」です。伊勢うどん亀山みそ焼きうどん大矢知素麺亀山ラーメン三重県のその他麺三重県のその他乾麺三重県の製麺所
滋賀県

滋賀県の麺
滋賀県を代表するご当地麺は「彦根ちゃんぽん」です。伊吹そば彦根ちゃんぽん彦根あんかけちゃんぽん延暦寺蕎麦スヤキ日吉そば焼鯖素麺のっぺいうどん永源寺蕎麦今津そば多賀蕎麦たでうどん近江牛うどん滋賀県のその他麺滋賀県のその他乾麺滋賀県の製麺所
京都府

京都府の麺
京都府を代表するご当地麺は「にしんそば」です。にしんそば京都ラーメン京うどんカレーうどんゴムそばたぬきうどんあんかけうどんホルモンうどん魚素麺鞍馬流しそうめん京うどんすき芳香炉宮津カレー焼きそば筒川そば犬甘野そば鬼そば野間そば京都府のその他...
大阪府

大阪府の麺
大阪府を代表するご当地麺は「大阪うどん」です。大阪うどんきつねあつもりうどんすきかすうどん高井田ラーメンささめうどんモダン焼きおじやうどん今里焼きそばチャーメン高槻うどんギョーザ大阪府のその他麺大阪府のその他乾麺大阪府の製麺所
兵庫県

兵庫県の麺
兵庫県を代表するご当地麺は「出石そば」です。出石そばぼっかけ播州素麺淡路素麺えきそばそばめしちゃんぽん焼き鯛麺尼崎あんかけちゃんぽん神戸ラーメン播州ラーメンホルモン焼きうどん播州赤穂塩ラーメンホルモン焼きそば淡路島ぬーどる天ころうどんチャン...
奈良県

奈良県の麺
奈良県を代表するご当地麺は「三輪素麺」です。三輪素麺天理ラーメン葛うどん大和焼きそうめんにゅうめん奈良県のその他麺奈良県のその他乾麺奈良県の製麺所
和歌山県

和歌山県の麺
和歌山県を代表するご当地麺は「和歌山ラーメン」です。和歌山ラーメンてんかけラーメンせち焼き梅うどん備長炭ラーメン和歌山県のその他麺和歌山県のその他乾麺和歌山県の製麺所
中国地方
鳥取県

鳥取県の麺
鳥取県を代表するご当地麺は「鳥取牛骨ラーメン」です。鳥取牛骨ラーメンホルモン焼きそば山陰ちゃんぽん素ラーメン鬼太郎まぐろラーメンあご系ラーメンカレーラーメン鳥取カレーちゃんぽんトマトラーメン大社そば大山黒牛ホルモン焼きそば若桜・鶏ホルモン焼...
島根県

鳥取県の麺
鳥取県を代表するご当地麺は「鳥取牛骨ラーメン」です。鳥取牛骨ラーメンホルモン焼きそば山陰ちゃんぽん素ラーメン鬼太郎まぐろラーメンあご系ラーメンカレーラーメン鳥取カレーちゃんぽんトマトラーメン大社そば大山黒牛ホルモン焼きそば若桜・鶏ホルモン焼...
岡山県

岡山県の麺
岡山県を代表するご当地麺は「鴨川うどん」です。岡山県のラーメンWikipedia笠岡ラーメン鴨川うどんぶっかけうどん津山ホルモンうどんひるぜん焼きそば岡山ラーメンとんかつラーメン備中手延べ麺蒜山そば新見ラーメン児島たこしお焼きそばしのうどん...
広島県

広島県の麺
広島県を代表するご当地麺は「尾道ラーメン」です。尾道ラーメン広島風お好み焼き広島ラーメン呉冷麺広島激辛つけ麺福山ラーメン細うどん備後府中焼き鮎そうめんかきうどん豊平そばいか天焼そば大豆うどん汁なし担々麺鯛麺福山鯛うずみラーメン広島県のその他...
山口県

山口県の麺
山口県を代表するご当地麺は「瓦そば」です。瓦そば山口ラーメン宇部ラーメンばりそば山口あつもり牛骨ラーメン山口県のその他麺山口県のその他乾麺山口県の製麺所
四国地方
徳島県

徳島県の麺
徳島県を代表するご当地麺は「半田そうめん」です。徳島ラーメン半田そうめん祖谷そば徳島たらいうどん小松島ラーメン鳴門うどん金ちゃんヌードル泥鰌蕎麦徳島県のその他麺徳島県のその他乾麺徳島県の製麺所
香川県

香川県の麺
香川県を代表するご当地麺は「讃岐うどん」です。讃岐うどん小豆島手延素麺讃岐カレーうどん打ち込みうどん讃岐ラーメンナスそうめん鍋ホルうどんさぬきもんじゃ醤ラーメン年明けうどん綾川そば香川県のその他麺香川県のその他乾麺香川県の製麺所
愛媛県

愛媛県の麺
愛媛県を代表するご当地麺は「八幡浜ちゃんぽん」です。八幡浜ちゃんぽんアルミ鍋焼きうどん五色素麺鯛麺福麺久万中華そば松山ラーメン今治ラーメン瓢系ラーメン美川手延素麺たらいうどん肱川らーめん大洲ちゃんぽんかめのやきそば大豆だしうどん三津浜焼き中...
高知県

高知県の麺
高知県を代表するご当地麺は「須崎鍋焼きラーメン」です。須崎鍋焼きラーメン屋台ラーメン中日そば青のりうどん川エビソーメンみそかつラーメンうつぼラーメン香南にら塩焼きそば立川そば坦々風立川そばしらすラーメンツガニ汁高知県のその他麺高知県のその他...
九州地方(南西諸島)
福岡県

福岡県の麺
福岡県を代表するご当地麺は「博多ラーメン」です。久留米ラーメン博多ラーメン長浜ラーメン博多うどん筑後うどん小倉発祥焼きうどん豊前うどんマルタイ棒ラーメン焼ラーメン戸畑ちゃんぽん久留米ちゃんぽん伊都国そうめんちり小倉名物肉うどんラーソーメンち...
佐賀県

佐賀県の麺
佐賀県を代表するご当地麺は「三瀬そば」です。三瀬そば武雄ちゃんぽん佐賀ラーメン大町たろめん神埼素麺関の薄焼き唐津上場ちゃんぽんマジェンバ佐賀県のその他麺佐賀県のその他乾麺佐賀県の製麺所
長崎県

長崎県の麺
長崎県を代表するご当地麺は「長崎ちゃんぽん」です。長崎ちゃんぽん皿うどんトルコライスパンメン五島うどん島原素麺ド・ロ様そうめん小浜ちゃんぽん平戸ちゃんぽん対州そば孝行麺六兵衛島原素麺鉢カンチョそばカキそば長崎サラダひょっつるあごだしラーメン...
熊本県

熊本県の麺
熊本県を代表するご当地麺は「太平燕」です。太平燕熊本ラーメン玉名ラーメン水俣ちゃんぽん天草ちゃんぽんカンチョそば南関素麺五木そばやっちろトマトヌードル芦北夏の新そば阿蘇そば小国そば鯛めんい草麺だご汁天草Sea×Oh!南蛮ちゃんぽん人吉ラーメ...
大分県

大分県の麺
大分県を代表するご当地麺は「日田やきそば」です。佐伯ごまだしうどん別府冷麺日田やきそば日田ちゃんぽん豊後高田そばやまかけそばやせうま佐伯ラーメンだんご汁ほうちょう鯛麺大分県のその他麺大分県のその他乾麺大分県の製麺所
宮崎県

宮崎県の麺
宮崎県を代表するご当地麺は「宮崎釜あげうどん」です。宮崎釜あげうどん宮崎うどん宮崎ラーメン宮崎辛いラーメン魚うどん辛麺高千穂流しそうめん椎葉蕎麦新富そば宮崎県のその他麺宮崎県のその他乾麺宮崎県の製麺所
鹿児島県

鹿児島県の麺
鹿児島県を代表するご当地麺は「鹿児島ラーメン」です。鹿児島ラーメン薩摩そば小薄そばまぐろラーメンかつおラーメン唐船峡流しそうめん油そうめんかぼちゃラーメンそうしきそうめん霧島もぜ冷麺ぶすき勝武士(かつぶし)ラーメン出水好きすきうどん鱧南蛮う...
沖縄県

沖縄県の麺
沖縄県を代表するご当地麺は「ソーキそば」です。ソーキそば沖縄てびちそばゆし豆腐そばフーチバー(よもぎ)そば沖縄そばソーミンチャンプル島そば沖縄焼きそば八重山そば宮古そば久米島そば与那国そばケチャップ焼きそば中味そばからそば沖縄ラーメン ちゅ...