ちたけそば

栃木県

特徴

蕎麦の具が、傷をつけると白い乳液が出ることから付いた名前のきのこ
近年はあまり採れなくなってきている

訪麺

会津屋

日光の観光地にあるお店


コメント

実食したものは全然チタケの味はなくて、もっとしっかりしたものを食べてみたいです。

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