徳島ラーメン

徳島県
ラーメン
    1. 特徴
    2. 訪麺
      1. 茶系
          1. 巽屋
          2. ラーメン東大本店
          3. 広東　矢三本店
      2. 白系
          1. 岡本中華
      3. 黃系
          1. よあけ
    3. コメント

特徴

甘辛く煮込んだ豚バラ肉、生卵、中細ストレート麺
別名、すき焼きラーメン

訪麺

茶系

巽屋

完全にすき焼きの味

ラーメン東大本店

生卵が何個でも無料のお店
1つで十分です

広東　矢三本店

諸説あるがすき焼きラーメンの元祖
さすがに旨い

白系

岡本中華

白系の代表店、小松島ラーメンの代表でもある

黃系

よあけ

黃系の代表店

コメント

特に茶系はごはんに合うラーメンではじめて食べたときは衝撃でした
メディアや資本に蹂躙された悲しい過去があるようです

コメント

タイトルとURLをコピーしました