特徴
武蔵野うどんは広範囲かつ種類が豊富なので後日まとめることとする。
東京の多摩地区から埼玉、群馬までを含めたうどん文化の総称と考える。
後日再編成と修正予定。
訪麺
埼玉
元祖田舎っぺうどん 北本店
埼玉を中心としたチェーン店
肉汁うどんときのこうどん
東京
コメント
武蔵野うどんは種類と範囲が大きすぎて分類が難しいですね。
武蔵野うどん
全国の御当地麺を食べています、それ以外の麺も食べた個人メモ
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