特徴
鶏南蛮そばの麺を中華麺にしたもの。天童市の手打水車生そばが元祖とされている。
訪麺
手打 水車生そば
元祖の店
コメント
蕎麦出汁に天かすは間違いない味で、そこに中華麺なのでとても山形的なご当地麺ですね。
鳥中華
全国の御当地麺を食べています、それ以外の麺も食べた個人メモ
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