あとがけ焼そば

山形県

特徴

香りが飛ばないように、焼き上がったあとにソースをかける。

訪麺

米沢屋

withスープのお店、元祖


コメント

あとがけソースは大阪の、特に今里焼きそばや、追加で好みの量を調節する宇都宮焼きそばなどにもありますね。ソース味が際立ってとても良いです。

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