そうめん

愛媛県

五色素麺

特徴天然色素で色付けされたそうめん訪麺五志㐂鯛そうめんと同じお店コメント天然色素なので色が淡いですがこれがよいのです鯛そうめん同様、淡白なそうめんに華が咲きますね
愛媛県

鯛麺

特徴瀬戸内海一帯で似たような麺はいくつかある鯛を煮た汁でそうめんを食べたのではないかと思われる訪麺五志㐂郷土食溢れるお店コメントハレっ気のないそうめんがとても華やかになりますね