焼きそば

特徴見た目はラーメン、味は焼きそば。訪麺釜彦スープ入焼そばとソースカツ丼のお店、そして元祖。コメント不思議な食べ物ですが、なぜか似たような麺を出す店が数店舗あります。

特徴軽く味は付いているが、ソースを後がけで調整する焼きそば持ち帰りが多い訪麺辻めん製麺所に併設されている食堂石田屋元祖のお店コメント素朴で日常に溶け込んでいますね。

特徴ジャガイモがメイン具材のソース焼きそば食糧難時代のかさ増し料理栃木市では「じゃがいも入り焼きそば」足利市、桐生市では「ポテト入り焼きそば」訪麺大豆生田商店お店のおばちゃんが機関銃トークするお店コメント栃木市よりも両毛地域のほうが提供店が...

特徴香りが飛ばないように、焼き上がったあとにソースをかける。訪麺米沢屋withスープのお店、元祖コメントあとがけソースは大阪の、特に今里焼きそばや、追加で好みの量を調節する宇都宮焼きそばなどにもありますね。ソース味が際立ってとても良いです。

特徴米粉30%が入った麺と地元食材を使用した焼きそば。企画麺。訪麺徳力餃子糸魚川ブラックも提供するよくばりなお店コメント糸魚川ブラックが成功したので上越もということで、このあと妙高のレッドと続きます。できたばかりのご当地麺なので今後の成長を...

特徴真イカとイカ墨を使った黒い焼きそば。企画ご当地グルメ。訪麺月徳飯店中華料理店コメントイカ墨は良い考えですね、ホワイト、レッドと共に普及するとよいですね。

特徴イタリアンに似ている→正解会津カレー焼きそばに似ている→正解イタリアンからカリーナ、そして会津カレー焼きそばという食文化伝播の系譜がある訪麺萬屋巻町にある総合スーパー、訪れたときは一つもなく店員さんに聞いたらちょうど今出来上がるところと...

特徴焼きそばにトマトソースがかかった新潟市、長岡市周辺のソウルフード。「みかづき」と「フレンド」の2大巨頭が提供。訪麺フレンド　喜多町店日本最古のドライブスルーのあるお店みかづきスパーマーケットのイートインに入っていることが多いコメント他で...

特徴極太の麺をラードで炒め濃厚ソースで仕上げる。具はもやしと豚バラ肉のみ。一味唐辛子をかけて食べることが推奨されている。富山出身の薬売り「高 広光」氏が浪江町で店を構える際に目玉商品を作るために1ヶ月かけて開発した経緯がある。別名、浪江焼そ...

特徴ソース味の焼きそばにカレーをトッピングしたもの。1975年にトミーフードのオーナーが新潟県のイタリアン・・・ではなく同じく新潟県のラーメンタカノ「カリーナ」「ナポリ」をヒントに考案した。訪麺お食事処　峠ドライブインのようなところ、移転し...